POMODORI GRATINATI

Le verdure fanno bene si sa! Ma a volte abbiamo voglia di mangiarle in un modo un pò sfizioso, quindi vi propongo i pomodori gratinati, semplici e gustosi!!!!

INGREDIENTI per 4 persone:

4 pomodori rossi
pan grattato
aglio
olio d'oliva
prezzemolo
sale e qualche chicco di sale grosso.

Lavare bene i pomodori e tagliarli a metà, svuotarli in parte della polpa e capovolgerli, mettendo all'interno qualche chicco di sale grosso. Far scolare bene su un tagliere.
Preparare la farcia con pangrattato, aglio e prezzemolo tritati, sale e amalgamare il tutto con olio d'oliva.
Riempire i pomodori , disporli in una pirofila con carta da forno e infornate a  180° per circa 20 minuti.