Questa è una ricettina veloce , ma davvero buona e saporita!
INGREDIENTI: (per 4)
4 fette di petto di pollo abbastanza grandi
1 arancia
1 limone
farina q.b.
2/3 cucchiai di olio
sale q.b.
Iniziate col tagliare i petti di pollo in piccoli pezzi, in modo da ottenere dei bocconcini. Infarinateli e cuoceteli in una padella antiaderente con un pò olio. Una volta rosolati bene, innaffiateli con il succo dell'arancia e del limone spremuti; fate assorbire e insaporire, salate e servite subito.
Volendo potete accompagnare questo piatto con del riso basmati lessato!
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