Questa è da provare! Davvero sfiziosa!!!
INGREDIENTI:
Una decina di fragole
Insalatina tipo songino o lattughino
Grana a tocchetti
6 cucchiai di olio
2 cucchiai di aceto balsamico
sale q.b.
Lavate l'insalata, asciugatela e mettetela in una ciotola capiente; lavate anche le fragole e tagliatele a metà.
preparate l'emulsione con olio, aceto e sale; tagliate il grana a tocchettini.Versate le fragole sull'insalata,
unite il grana, irrorate con la salsina mescolate il tutto e servite!
INGREDIENTI:
Una decina di fragole
Insalatina tipo songino o lattughino
Grana a tocchetti
6 cucchiai di olio
2 cucchiai di aceto balsamico
sale q.b.
Lavate l'insalata, asciugatela e mettetela in una ciotola capiente; lavate anche le fragole e tagliatele a metà.
preparate l'emulsione con olio, aceto e sale; tagliate il grana a tocchettini.Versate le fragole sull'insalata,
unite il grana, irrorate con la salsina mescolate il tutto e servite!
Particolare, ma gustosa...
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