Restando sempre in tema breakfast, oggi vi propongo un'alternativa nutriente per gli amanti delle uova a colazione!
La protagonista è sempre lei: la banana!
Non solo è nutriente e ricca di potassio, ma riesce a conferire morbidezza agli impasti e, cosa non trascurabile, ci permette di evitare l'aggiunta di zuccheri grazie alla sua dolcezza naturale.
Anche in questo caso la semplicità è d' obbligo per venire in aiuto a coloro che vanno sempre di fretta sin dal mattino !
Vi occorreranno solo 2 uova e 1 banana.
Sgusciate le uova, sbattetele un po' e unitevi la banana schiacciata ( ben matura mi raccomando)
Ungete una padella antiaderente con un goccio di olio e cuocete la vostra frittatina!
La protagonista è sempre lei: la banana!
Non solo è nutriente e ricca di potassio, ma riesce a conferire morbidezza agli impasti e, cosa non trascurabile, ci permette di evitare l'aggiunta di zuccheri grazie alla sua dolcezza naturale.
Anche in questo caso la semplicità è d' obbligo per venire in aiuto a coloro che vanno sempre di fretta sin dal mattino !
Vi occorreranno solo 2 uova e 1 banana.
Sgusciate le uova, sbattetele un po' e unitevi la banana schiacciata ( ben matura mi raccomando)
Ungete una padella antiaderente con un goccio di olio e cuocete la vostra frittatina!
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